.

Pórová polievka

» Slovenská kuchyňa » Pórová polievka

Ako sa pripraví pórová polievka so syrokrémom a šampiňónmi

Zaradenie: polievky

V hrnci speníme 1/8 masla, pridáme pokrájané šampiňóny a chvíľku orestujeme. Zalejeme vývarom alebo vodou, necháme povariť 10 – 15 minút. Potom pridáme syrokrém, necháme vrieť až kým sa nerozpustí, pridáme na kolieska nakrájaný pór a povaríme ho 2-3 minúty. Osolíme, okoreníme a podávame.

Suroviny

- 1/8 masla
- 250 g šampiňóny
- 3 syrokrémy
- 1 pór
- Soľ
- Čierne korenie
- 2,5 l vody alebo vývaru

Na zdravie a dobrú chuť, praje Slovenská kuchyňa ;-)


domov blogu - Slovenská kuchyňa
tradičné slovenské špeciality a recepty

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

bez nutnosti registrácie, http odkazy sa nezobrazia, iba po dohode s adminom